|
|
Lollilekkere Fruitdompeling.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g grote zoete kersen (met stokjes!)
150 g frambozen
2 kiwi?s
1 appel
1 banaan
2 EL citroensap
200 g room
100 g volle melk chocolade
100 g pure chocolade
geraspte sinaasappelschil en
sap van een onbespoten sinaasappel.
Voorbereiding:
Al het fruit goed wassen. Banaan, kiwi?s en appel schillen en in hapklare stukjes snijden.
Bereidingswijze:
Leg het fruit het beste heel decoratief op een groot bord. Met het citroensap besprenkel je dan de banaan en de appel, zodat ze niet bruin worden.
Verwarm de room in een pan en voeg de chocolade in kleine stukjes toe. Laat ze op een zacht vuurtje en door steeds te blijven roeren daarin smelten. Doe er ook nog het sinaasappelsap en ?schil bij. Als de chocoladesaus klaar is, zet je het op een warmhoudplaatje (of een stoofje) en nu kan het fruit er met een vorkje in gedompeld worden.
|
|
|